Une poêle Petromax en fonte est une poêle pratique et extrêmement multifonctionnelle pour frire de la viande, du poisson et des légumes. Que vous soyez un chef amateur ou un professionnel, vous ne voulez pas manquer cette poêle. Utilisez-le directement sur un feu de camp, sur un Atago, Rocket Stove ou simplement sur le poêle à l'intérieur.

Cette poêle a un diamètre de 35 centimètres et un poids de 5 kg. Dans l’ensemble, une poêle assez grande, idéale pour cuisiner pour des groupes de personnes relativement importants.

Le motif de grillage bien connu à l'intérieur de la poêle vous permet de griller votre viande, votre poisson et vos légumes avec le motif de grillage bien connu que vous obtenez normalement avec un barbecue. Non seulement cela est beau, mais cela garantit également un processus de friture sans graisse. Puisque la viande est placée sur de petites élévations, l’excès de graisse peut s’écouler proprement par les canaux. La poêle à griller est facile à nettoyer avec un grattoir nervuré Petromax.

Cette poêle est dotée de deux poignées pratiques pour que vous puissiez facilement la mettre au four, sur la cuisinière ou dans un kamado. Bien entendu, n’oubliez pas d’utiliser une bonne protection des mains Petromax résistante à la chaleur. Les poêles en fonte deviennent et restent extrêmement chaudes pendant et après utilisation.

À propos de la fonte

La fonte est un type d'acier moulé qui absorbe et retient bien la chaleur et peut résister à des températures très élevées. Cela signifie que la fonte peut être utilisée à bien plus d’usages que l’acier ou le fer forgé. Par exemple, une poêle en fonte fermée peut être utilisée comme four pour cuire du pain, mais elle est également parfaite comme faitout.

Les produits en fonte sont connus depuis des années comme des produits durables car ils sont 100 % recyclables et dureront toute une vie si vous les traitez avec soin. Les produits en fonte sont traditionnellement transmis de génération en génération.

La fonte nécessite un entretien adéquat, mais c'est moins que vous ne le pensez. Nettoyez soigneusement votre produit en fonte après utilisation avec de l'eau tiède et une brosse à vaisselle. Séchez soigneusement votre produit avec un torchon et rangez-le soigneusement.

Tous les produits en fonte Petromax ont subi plusieurs prétraitements, également appelés « assaisonnement ». Cela donne une sorte de revêtement antiadhésif naturel et empêche dans de nombreux cas la rouille. Si votre produit rouille, pas de problème, frottez-le bien avec une brosse métallique, rincez-le et traitez-le à nouveau avec la cire d'entretien Petromax.