Smokin' Flavours
Das ultimative Burgerbuch
Das ultimative Burgerbuch
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Der Hamburger, eines der beliebtesten Gerichte beim Grillen. Im Ultimate Burger Book entführt Sie Chefkoch Zowie Tak in die Welt der Burger und der passenden Beilagen. Mit dem richtigen Wissen und der richtigen Technologie und basierend auf 80 zugänglichen Rezepten können Sie jetzt den perfekten Burger servieren.
Mit „The Ultimate Burger Book“ stellen Sie sich als Grillfan der Herausforderung, saftige Burger zu backen. Ob klassischer Cheeseburger oder Triple Pork Smashburger. Der Autor Zowie Tak, ein professioneller Koch mit über 15 Jahren Grillerfahrung, ist ein echter Experte. In diesem Buch geht er tiefer in die Geschmackspalette eines Burgers ein. Er erklärt Ihnen ausführlich die Auswahl, das Mahlen, Mischen und Backen Ihrer Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Variante. Außerdem erklärt er die Unterschiede zwischen Grillgerichten, nennt gängige Begriffe und Techniken und gibt Tipps für die leckersten Beilagen und Getränke zu Ihrem Burger.
Die 80 abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch umfassen verschiedene Brötchen, Burger und Beilagen. Die Burger sind in Rind-, Schweine-, Lamm-, Hähnchen-, Fisch- und vegetarische Varianten unterteilt. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise um die Welt. Von amerikanischem Sloppie Joe und indischem Rendang-Burger bis hin zu thailändischem Curry-Burger und koreanischem Tempeh-Burger mit eingelegter Gurke. Außerdem gibt es Rezepte für gute Grill-Pommes und leckere Soßen. Lernen Sie, Ihre Fähigkeiten nach und nach zu erweitern und lassen Sie sich von den köstlichen Rezepten und schönen Fotos inspirieren. Von nun an servieren Sie die leckersten, saftigsten Burger und Slider!
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