Big Green Egg
Conveggtor-Hitzeschild
Conveggtor-Hitzeschild
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| Marke | Großes grünes Ei |
| Material | Keramik |
Der ConveGGtor ist für Ihr Big Green Egg unverzichtbar und gilt als das wichtigste Zubehör. Dieses vielseitige Werkzeug eignet sich für fast alle Kochmethoden außer Grillen. Unabhängig davon, ob Sie mit hohen oder niedrigen Temperaturen arbeiten, fungiert der ConveGGtor als Schutzschild zwischen der direkten Hitze der Holzkohle und Ihren Zutaten. Dadurch entsteht im Wesentlichen eine ofenähnliche Umgebung, die Ihnen eine Vielzahl von Kochmöglichkeiten bietet. Sie können den ConvEGGtor in den ConvEGGtor-Korb legen, was das Einsetzen und Herausnehmen des ConvEGGtors in Ihr Big Green Egg erheblich erleichtert.
Dank der indirekten Wärme, die der KonveGGtor liefert, entsteht der Effekt eines Ofens. Dies macht es zu einer hervorragenden Methode für alle Arten von „Ofen“-Gerichten, wie zum Beispiel das schnelle Backen von Pizza bei hohen Temperaturen, das langsame Garen empfindlicher Zutaten, das Backen von Kuchen und sogar die Zubereitung von Lasagne.
Mit dem ConveGGtor können Sie auch bei niedrigen Temperaturen perfekt kochen. Dies liegt daran, dass der Stein die direkte Hitze der Holzkohle teilweise blockiert. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie beispielsweise Spareribs, Brisket oder Pulled Pork langsam und bei niedriger Temperatur von ca. 110 Grad zubereiten möchten. Und wenn Sie Lust auf einen Pizzaabend haben, warum nicht die leckerste und knusprigste Pizza? Dann kombinieren Sie den convEGGtor mit dem flachen Backstein und Sie können ganz einfach ein italienisches Meisterwerk servieren.
Der convEGGtor kann sehr heiß werden, sodass es schwierig ist, ihn mit bloßen Händen oder sogar Handschuhen aus Ihrem EGG zu entfernen. Bestellen Sie deshalb gleich den convEGGtor-Korb , ein superpraktisches Werkzeug, mit dem Sie den heißen Stein ganz einfach aus dem EGG entfernen können, ohne sich die Hände zu verbrennen.
Eigenschaften:
- Fungiert als Keramikschutz für indirektes Grillen.
- Drehen Sie es mit den Beinen nach unten um, legen Sie einen Pizzastein darauf und verwandeln Sie Ihr Big Green Egg in einen Pizzaofen.
- Drehen Sie es mit den Beinen nach oben um, um Ihr Big Green Egg in einen Heißluftofen zu verwandeln.
Beratung
Sie sind sich bei Ihrer Wahl noch nicht ganz sicher und wünschen eine zusätzliche Erläuterung? Oder möchten Sie das Produkt sehen und in die Hand nehmen? Dann besuchen Sie unseren Store, wo wir auf 700 m2 Grill- und Outdoor-Erlebnisse haben. Bei Fragen steht Ihnen das RYMBU-Team gerne zur Verfügung. Wir sind jeden Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag geöffnet, um Sie zu empfangen. Besuchen Sie die Kontaktseite für weitere Informationen über unser Geschäft oder rufen Sie +32 52 89 56 36 an.
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